Présence de lait, traces d'arachide... Les plats préparés cachent des ingrédients et surtout des allergènes ! Alain Pestalozzi, forum santé, est accompagné de Nicole LHERNAULT, Info Conso, notamment pour nous expliquer pourquoi on peut lire sur l'étiquette d'un hachis parmentier "traces de crustacés" et pour nous faire de la prévention sur les allergies alimentaires...
